En 1896-1899, lorsque la Bourse de Commerce est transférée dans l'église, les lieux sont rénovés et le petit immeuble démoli. A la place, un restaurant ("la Poularde") s'installe dans une structure plus légère, sans étage et couverte par une toiture métallique Art nouveau :
Entre les deux guerres apparaît le "Café de la Bourse" :
Après 1945, un nouveau café-restaurant s'installe, "Chez Charles" :
En 1959, la structure est finalement démolie :
2 commentaires:
Merci pour tous ces détails sur ce petit coin de Dijon.
je pensais avoir une photographie de l’intérieur de ce petit bâtiment, mais à la vue de vos précisions , j'ai un doute .
La photo en ma possession est une grande photographie montant un banquet patriotique , le bâtiment est grand , vitré sur une longueur, une petite fenêtre au fond , entrée au milieu du coté fenêtres (6 grandes fenêtres entre l’entrée et le fond de la salle),charpente visible en bois (façon coque de navire)
Ah, intéressant !
Si un scan de cette photo existe, vous pouvez me l'envoyer à cette adresse : Monetalis@free.fr
Etes-vous sûr que ce banquet a eu lieu à Dijon ? Et savez-vous en quelle année ?
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